Анатомия бриаровой трубки

Правильный бриар, выбор и обкуривание

Мало что для курильщика может сравниться с удовольствием обретения новой трубки. Из сотен тысяч доступных мы выбрали именно этот бриар. Его линии и пропорции, зернистость и форма резонируют с нашей внутренней эстетикой, гармонируя с нашими вкусами, опытом и личной художественной оценкой. Он идеален, его приятно вертеть в руках и рассматривать со всех сторон, он определенно предназначен для курения мирового класса.

Мы загружаем его нашим любимым, непревзойденным табаком, полные предвкушения облаков курительной эйфории. Мы зажигаем его, утрамбовываем, снова зажигаем и делаем паузу, анализируя вкус, и с ужасом замечаем, что он дымит, как перегретая жижа из мусорного бака в Новом Орлеане.

Это ужасное предательство. Может быть, мы потратили недели на размышления об этой трубке, снова и снова посещая магазин или веб-сайт, влюбляясь все отчаяннее с каждым свиданием, пока не решили построить отношения на всю жизнь. Мы вложили деньги в эту трубку. Как же она смеет плохо куриться?

• Как она смеет плохо куриться?
• Почему трубки требуют обкурки
• Как «раскусить» курительную трубку из бриара
• Нагар
• Покрытия чаши
• Примеси бриара
• Этапы «раскрытия» трубки

Как она смеет плохо куриться?

Иногда новая трубка из бриара отлично курится с первой затяжки. В других случаях новая трубка может дымиться горячо и мокро, заставляя нас подозревать, что, возможно, мы были злодеями в прошлой жизни, и карма выбрала этот момент для возмездия. Большинство новых трубок хорошо курятся сразу, а некоторые требуют умеренной терпеливой обкурки, но время от времени попадаются неподатливые трубки, которым требуется больше времени, чтобы «научиться» правильно себя вести. К счастью, они редки, так что, возможно, мы не были виновны в чрезмерном злодействе.

Почему трубки требуют обкурки

Возможно, лучше начать с того, почему некоторые трубки не требуют обкуривания. Хорошо высушенный и выдержанный бриар плюс качественное изготовление обычно гарантируют хорошее курение. Но трубки можно курить разными способами, особенно если они новые. Многое зависит от того, насколько качественно сделана трубка с точки зрения инженерии и проходимости воздуха/дыма по дымовому каналу. Если вытяжное отверстие смещено или в дымовом канале есть препятствия, такие как шероховатая поверхность или неправильная посадка цапфы мундштука в мортизу, будет сложнее найти правильный способ курения такой трубки. У меня есть одна трубка, которая хорошо курится, только если я набиваю первую половину чаши неплотно и более агрессивно сжимаю табак в нижней половине чаши. Это отличная трубка, но я должен был узнать, какие табаки работают в ней и как изменить свою набивку и технику курения, чтобы максимизировать ее потенциал.

Причина, по которой важен постоянный поток воздуха, заключается в том, что турбулентность воздушного потока внутри трубки приводит к образованию влаги в дыме, а избыточная влажность является фактором, способствующим прикусыванию языка, нагреванию и ухудшению вкусовых характеристик. Однако обкуривание не влияет на воздушный поток. Трубка с плохой конструкцией, которая хорошо обкурена, все равно будет иметь плохую конструкцию. Это дополнительный фактор при выявлении слабых сторон трубки, и необходимость приработки будет легче распознать, если она не будет усугубляться неправильной конструкцией.

Как «раскусить» курительную трубку из бриара

Некоторые трубки отлично курятся даже при плохой конструкции, и это, скорее всего, потому, что бриар очень хорош. У бриара есть собственный вкус и есть несколько факторов, которые делают его особенно приятным. Почва, на которой его выращивали, имела хороший баланс питательных веществ и минералов, и свойства этой почвы влияют на характеристики копчения древесины. Более важным, однако, является хорошая подготовка (просушка и выдержка), которая может сделать даже бриар посредственного вкуса намного лучше.

Когда корни вереска извлекают из земли, они полны сока и смолы, которые удаляются из корнекапов в процессе выдержки. Все начинается на бриаровой пилораме, где бриар кипятят в течение нескольких дней, а тепло и вода помогают вытеснить примеси. Затем он медленно сохнет, чтобы избежать растрескивания, в течение примерно 18 месяцев, прежде чем он станет доступным для изготовления трубок.

Мастерская Castello

Затем производители трубок применяют свои собственные методы отверждения, обычно позволяя бриару стабилизироваться в среде с контролируемой температурой и влажностью. В зависимости от производителя бриар может храниться немного дольше или намного дольше. Например, Castello дает своему бриару постоять пять лет, а иногда откладывает партии для еще более длительной выдержки.

Большинство трубочных мастеров выдерживают свой бриар как минимум пару лет. У других есть свои собственные методы, обычно держащиеся в секрете. 90% производителей трубок не делятся своими методами обработки бриара, так как они потратили годы на совершенствование своих технологий. После отверждения бриар может потерять в весе до 10%, а значит большинство смол и примесей вышло, и трубка готова к курению. 

Чем больше смолы отверждено из бриара, тем лучше курится трубка. Тем не менее, некоторые блоки упрямо содержат примеси, и, пожалуй, единственный возможный способ определить их наличие до курения – вес трубки. Если трубка кажется легкой для своего размера, вероятно, она будет отлично куриться. Если она более тяжелая в сравнении с другими трубками такой же формы и размера, то есть риск, что она будет куриться горячо, со слегка едким привкусом. Однако, это весьма условный параметр, нужно иметь дело со многими трубками, чтобы понимать, чего ожидать с точки зрения сравнения весовых категорий.

Более низкая общая плотность хорошо просушенного бриара делает полученный трубочный дым более прохладным и ароматным, а также позволяет бриару более эффективно поглощать влагу и примеси из табака.

Если вам попадется трубка из невыдержанного и/или не до конца просушенного бриара, придется доводить бриар до кондиции в процессе курения. Каждый раз, когда вы будете курить такую трубку, оставшиеся смолы и примеси будут постепенно покидать бриар.

Нагар

Важным аспектом качественного курения является создание ровного нагара внутри табачной камеры. Нагар — это накопление углерода, сопровождающее курение. Он прилипает к стенкам камеры и обеспечивает изолирующий эффект, сохраняя бриар более стабильным по температуре и защищая трубку и курильщика от чрезмерного нагрева.

Если у вас была возможность осмотреть достаточно много трубок, бывших в употреблении, вы наверняка заметили тенденцию к неравномерному образованию нагара. Верхние части камер часто сильно спекаются, в то время как нижние части почти не имеют нагара, что, скорее всего, является результатом курения слишком влажного табака. При курении такого табака избытки влаги опускаются в нижнюю часть камеры, ещё более увлажняя оставшийся там табак, что затрудняет прилипание углерода к стенкам табачной камеры. Однако, подобный «бутылочный» нагар может образовываться и при курении сухого табака.

Один из методов создания начального нагара в нижней части камеры, состоит в том, чтобы при первых нескольких курениях новой трубки набивать только четверть чаши табаком, затем половину, три четверти и, наконец, полную. Это требует терпения, и большинство курильщиков не утруждают себя этим приемом. Если ваш табак обычно не переувлажнен, а избыток нагара регулярно корректируется трубочным ножом или риммером, нагар будет образовываться равномерно.

Схема курительной трубки

Неравномерный нагар опасен для трубки, потому что угольная корка расширяется и сжимается при нагревании, а неравномерная корка будет расширяться с разной скоростью в зависимости от ее толщины. Кроме того, неровный или ровный, но слишком толстый нагар может расколоть бриар.

Нагар также имеет тенденцию изолировать вкус самого бриара, который может быть плохим или хорошим, в зависимости от качества. Если бриар насыщен смолой и имеет вяжущий вкус, нагар улучшит его. Если это вкусный бриар, этот характер будет ослаблен, но все же очевиден. В любом случае, лучше иметь хороший нагар.

Покрытия чаши

Производители трубок часто помогают с начальным образованием нагара, создавая покрытие внутри чаши для защиты ее во время первых нескольких курений, обычно это смесь силикона натрия, также известного как жидкое стекло, и углерода. Некоторые из них разработали липкие покрытия для чаш, что позволяет очень быстро накопить нагар.

Многие энтузиасты-трубокуры предпочитают трубки без карбонизации от производителя, а если она уже находится в чаше, они удаляют ее наждачной бумагой, обернутой вокруг штифта соответствующего диаметра. Причина в том, что некоторым не нравятся характеристики покрытий чаши или они предпочитают свои собственные. Так, кто-то использует разбавленный мед, кто-то рецепт, включающий йогурт, у некоторых есть своя особая смесь, которую они разработали для приготовления хорошего нагара.  

Однако причина, по которой предусмотрено покрытие чаши, состоит в том, чтобы защитить трубку, пока она формирует свой первоначальный нагар, который не должен превышать толщину монеты, чтобы не слишком расширяться при нагревании.

Иногда в новой трубке может быть испачканная камера, что никогда не бывает хорошо. Может быть, она полностью окрашена в результате погружения в морилку, чтобы сэкономить время на покраску. Большинство пятен основаны на спирте, поэтому рекомендуется несколько раз протереть их с помощью Everclear или другого средства с высоким содержанием спирта. Пятно, каким бы красивым оно ни было, выгорая, будет давать неприятный привкус.

Примеси бриара

Как мы уже писали выше, у неправильно выдержанного бриара могут оставаться смолы и примеси или, проще сказать, загрязнения в бриаре. Обкуривание такой трубки означает курение через эти смолы, умеренное нагревание трубки снова и снова, пока они не выйдут. Если бриар полон примесей, потребуется много таких курений, 30 или даже больше, с постепенным улучшением во всем. В конце концов, трубка будет куриться холоднее, будет меньше нагреваться в руке и полностью раскрывать аромат любого выбранного табака — но для этого нужно потрудиться.

Большинство опытных курильщиков трубки отдают предпочтение брендам, к которым они возвращаются при покупке новой трубки, поскольку пробовали трубки этих брендов и знают, насколько хорошо подготовлен бриар. Они понимают, чего ожидать от мастера, который тщательно выдерживает бриар перед резкой, или что конкретная фабрика, как правило, производит хороший бриар, а конструкции и инженерия трубок заслуживает доверия.

Выдержка бриара требует больших затрат времени и денег для производителей, поэтому более дешевые трубки чаще требуют дополнительной обкурки. Чтобы сократить затраты, время, затрачиваемое на отверждение, сокращается, и это отверждение предоставляется курильщику, который выполняет его в течение периода обкуривания. Подобно тому, как новый двигатель для повышения производительности сначала запускается на холостом ходу, курильщики медленно разрабатывают свои трубки для достижения оптимальных характеристик.

Этапы «раскрытия» трубки

Вот краткий список того, что нужно иметь в виду при выборе и использовании новой трубки:

1. Убедитесь, что трубка хорошо сконструирована и не имеет внутренних проблем с выравниванием. Затянитесь воздухом через пустую трубку. Если затяжка сопровождается каким-либо свистом или высоким тоном, этот звук указывает на закупорку где-то в дымовом канале. Случается, что после производства в этом канале могут остаться какие-либо остатки от шлифовки, поэтому можно попробовать прочистить его ершом и повторить затяжку. Если трубка по-прежнему «свистит», значит проблема более серьёзная.

2. Проверьте наличие покрытий на чаше или пятен в камере. Если есть пятно, удалите его с помощью спирта. Лучше всего оставить любое покрытие чаши от производителя в камере, но, если оно вас принципиально не устраивает, отшлифуйте его перед курением.

3. Наполните трубку и курите медленно. Быстрые затяжки почти всегда негативно влияют как на вкус, так и на трубку, но медленное курение особенно важно с новой трубкой.

4. Выкурите трубку до дна или как можно ближе, не опаляя дно камеры.

5. По мере образования нагара используйте трубочный нож или риммер, чтобы равномерно распределить его по стенкам камеры.

6. Наслаждайтесь трубкой, поскольку она становится все лучше и лучше по мере того, как продолжается обкуривание.

На бриар никогда не бывает гарантии. Это натуральный продукт, и единственный способ узнать его потенциал — курить его. Некоторые дорогие трубки плохо курятся, а некоторые дешевые трубки курятся превосходно. Но при правильном обкуривании у них все улучшается, и иногда неприятное первое знакомство может закончиться прекрасной дружбой. Требуется немного терпения, но награды часто бывают поразительными.

Перевод оригинальной статьи «How to Break In a Briar Tobacco Pipe» by Chuck Stanion, Smokingpipes.com, 2.09.2022